О самой арабской кухне и о ее традициях мы уже рассказали. Как было отмечено ранее, арабская кухня — это смешение запахов, вкусов, специй и ароматов. Сегодня мы хотим рассказать о тех вкусностях, без которых не обходится ни один праздничный стол. Итак, арабские сладости, о них стоит рассказать отдельно.

alt

Арабские сладости значительно отличаются от привычных нам европейских. В первую очередь они невероятно сладкие, концентрация сахара (меда, патоки) в них неимоверная. Сами сладости, как правильно, обильно посыпаются сахарной пудрой, семенами кунжута, молотыми орехами и фисташками или же измельченными сухофруктами.

altalt

alt


Одна из самых распространенных сладостей — баклава (пахлава, бахлява и т.д.), как правило, с начинкой из фисташек. Это лакомство пользуется большим спросом, как и у тамошнего населения, так и у приезжих туристов. Разновидностей и форм баклавы — великое множество, впрочем, как и начинок. Также одной из самой популярной разновидности сладкого является пудинг, который имеет множество разновидностей и способов приготовления. Нежный и мягкий пудинг, тающий во рту, пропитанный сиропом из лепестков роз и усыпанный фисташками носит название «Махаллябия». Весьма калорийный и сытный пудинг «Эш асайя» из овечьего сыра, щедро пропитан заварным кремом.
Также известной традиционной арабской сладостью является халва, которая в переводе с арабского языка означает «сладость». В основу халвы входит сахар, с добавлением различных орехов и семян. Данное лакомство не только невероятно вкусно, но и полезна и питательна, ведь помимо сахара в ней содержатся необходимые организму жиры и белки. Существует несколько разновидностей халвы, но все они одинаково вкусны.

alt

Арабские сладости типа конфет изготовляются, как правило, из ореховой помадки или же сахаро-паточного сиропа, который сбивается с яичными желтками, с добавлением орехов, различных цукатов и сухофруктов.

alt

altalt

Традиционным напитком, которым запивается вышеупомянутые сладости — это прежде всего кофе, крепкий, густой и обязательно не сладкий, с возможным добавлением различных пряностей. Разновидностей сладостей этой страны — великое множество, о них нужно не писать, их нужно пробовать. Почему именно пробовать? Как мы уже говорили ранее, все арабские сладости крайне калорийные, что способствует поддержанию «аппетитных» форм арабских женщин. Насколько нам известно — сладости в почете в Арабских странах в первую очередь у прекрасной половины человечества, мужчины же предпочитают что-нибудь посущественнее.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Арабские сладости

  • Код товара: Арабские сладости
  • Доступность: На складе
  • 100.00 р.

  • Без НДС: 100.00 р.